Les régulations des produits alimentaires jouent un rôle crucial dans notre société contemporaine. Elles assurent non seulement la qualité et la sécurité des denrées, mais également l’équité dans la chaîne de valeur. En examinant les différentes facettes de ces régulations, de l’implication des chambres d’agriculture aux impacts sur la sécurité alimentaire et la durabilité, cet…
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